Zvěřinová klobása kombi premium 200g

Detailní popis

ZVĚŘINOVÁ KLOBÁSA KOMBI PREMIUM

Hledáte ideální koření pro domácí výrobu zvěřinových klobás? Směs koření Zvěřinová klobása je pečlivě namíchaná tak, aby zvýraznila přirozenou chuť zvěřiny a zároveň dodala klobásám vyváženou kořeněnou vůni. Skvěle se hodí na maso z divočáka, srnce i jelena.

Tato kořenící směs je vhodná jak pro domácí uzenáře, tak i pro profesionální řezníky a výrobce klobás.

Z jednoho balení (200 g) připravíte 20 kg hotového výrobku.

Kořenící směs je vyrobena na základě vlastních originálních receptur. Navíc je koření baleno do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva.

Složení:
Složení: směs koření (pepř, kmín, česnek, jalovec, koriandr, bobkový list), stabilizátor: trifosforečnany, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, antioxidant: askorban sodný, barvivo hemoglobin, barvivo: karmín.

Výživové hodnoty: ve 100 g
Energetická hodnota 236 kcal / 987 kJ
Tuky 2 g
Z toho nasycené 0,45 g
Sacharidy 53 g
Z toho cukry 3 g
Bílkoviny 2 g
Sůl 0 g
Sodík 3 g

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmotnost: 200 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika