Směs pro přípravu kuléru 500g

Detailní popis

SMĚS PRO PŘÍPRAVU KULÉRU

Směs pro přípravu kuléru je speciální sypká směs určená k dosažení krásné a jednotné barvy masných výrobků, jako je anglická slanina nebo různé klobásy. Díky směsi pro přípravu kuléru dosáhnete rovnoměrné, profesionálně vypadající barvy, která okamžitě zaujme zákazníky a zvýrazní chuť masných výrobků.

Směs je vhodná jak pro profesionální řezníky a masné provozy, tak pro domácí výrobu uzenin a hobby kutily, kteří chtějí, aby jejich výrobky vypadaly stejně atraktivně jako z řeznické dílny.

Návod na přípravu:
Směs smíchejte v poměru 1:2 až 1:3 s vlažnou vodou a metličkou dobře rozmíchejte, aby vznikl jednotný roztok. Hotové masné výrobky namáčejte již do hotového kuléru a nechte usušit či vyudit, čímž se barva rovnoměrně vstřebá a výrobky získají atraktivní vzhled a typickou barvu tradičních i moderních uzenin.

Složení:
Potravinářské barvivo karamel, bramborový škrob, maltodextrin, olej.

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmotnost: 500 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika