Babiččin perník 50g

Detailní popis

BABIČČIN PERNÍK

Kořenící směs babiččin perník je ideální při pečení klasického perníku. Mimo jiné se ale hodí i pro přípravu buchet, koláčů nebo čajových sušenek s perníkovou příchutí.

Perníkové koření neobsahuje kypřící prášek.

Všechny naše kořenící směsi vyrábíme na základě vlastních originálních receptur. Navíc koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva.

Recept na perník:
400 g hladké mouky
200 g cukr krystal
4 dcl oleje
3,5 dcl mléka
2 celá vejce
2 lžíce medu
1 vanilkový cukr
1 lžíce koření Babiččin perník
1 prášek do pečiva
půl čajové lžičky sody

Všechny sypké směsi smícháme, následně zašleháváme olej, mléko, vejce a med. Těsto pořádně promícháme a vylejeme na vymazaný a vysypaný pekáč nebo plech vyložený pečícím papírem. Perník pečeme při 180 °C přibližně 20 minut. Pokud si nejste jistí, zda je perník upečený, píchněte do něho špejlí, pokud se těsto nelepí, máte hotovo.

Dle chuti můžete perník ozdobit mandlemi nebo polít čokoládou či marmeládou.

Složení:
Koření (skořice, hřebíček, nové koření, badyán, pepř černý), kukuřičná mouka, cukr

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmotnost: 50 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika