Zeleninová polévka 70g

Detailní popis

ZELENINOVÁ POLÉVKA

Dobrá zeleninová polévka nemusí být složitá ani fádní. Stačí oblíbená zelenina a správně vyvážené dochucení. Zeleninová polévka je sypký kořenící přípravek bez přidané soli a glutamátu, který spojuje koření, bylinky a aroma do jedné praktické směsi. Dodá polévkám příjemnou vůni, zvýrazní chuť použitých surovin a usnadní každodenní vaření.

Využijete jej při přípravě domácí zeleninové polévky, zeleninového vývaru, bramborové polévky i polévek z čerstvé nebo mražené zeleniny. Hodí se také do zeleninových krémů nebo k dochucení vývaru, který poslouží jako základ dalších pokrmů.

Pokud přemýšlíte, jak ochutit zeleninovou polévku, nemusíte kombinovat několik různých druhů koření. Směs stačí jednoduše přidat během vaření a množství upravit podle vlastní chuti.

Dávkování:
10 g na 1 l polévky. Množství můžete upravit podle vlastní chuti.

RECEPT: RYCHLÁ ZELENINOVÁ POLÉVKA S BRAMBORAMI
1,5 l vody
15 g kořenícího přípravku Zeleninová polévka
3 středně velké brambory
2 mrkve
1 kořenová petržel
menší kousek celeru
kousek pórku
hrst hrášku
1 lžíce oleje nebo másla
čerstvá petrželová nať

Mrkev, petržel, celer a pórek očistěte a nakrájejte na menší kousky. V hrnci rozehřejte olej nebo máslo a zeleninu krátce orestujte, aby se rozvinula její chuť a vůně. Přidejte oloupané brambory nakrájené na kostky, zalijte 1,5 litru vody a vmíchejte 15 g koření Zeleninová polévka. Vařte přibližně 15 minut. Nakonec přidejte hrášek a pokračujte ve vaření, dokud nebudou brambory i ostatní zelenina měkké. Hotovou polévku ochutnejte, podle potřeby dolaďte a před podáváním posypte čerstvou petrželovou natí.

Všechny naše kořenící směsi vyrábíme na základě vlastních originálních receptur. Navíc koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva.

Nevíte, co byste si mohli z daného koření připravit? Nechte se inspirovat našimi recepty v magazínu.

Složení:
Směs koření (mrkev, rajčatový prášek, cibule, pastiňák, česnek, petrželka, libeček, kurkuma, nové koření, bobkový list, celer), kvasničný extrakt, lahůdkové droždí.

Výživové hodnoty: ve 100 g
Energetická hodnota 286,6 kcal / 1199,1 kJ
Tuky 1,9 g
Z toho nasycené 0,2 g
Sacharidy 50,6 g
Z toho cukry 24,4 g
Bílkoviny 15,6 g
Sůl 5,3 g

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmotnost: 70 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika