Zeleninový vývar 100g

Detailní popis

ZELENINOVÝ VÝVAR

Směs koření Zeleninový vývar je skvělou volbou pro každého, kdo touží po lahodné chuti a vůni domácího vývaru bez dlouhého vaření. Tato směs obsahuje pečlivě vybrané ingredience, jako je sušená zelenina (mrkev, petržel, celer), bylinky (petrželka, libeček) a aromatické koření. Neobsahuje umělá dochucovadla ani konzervanty, takže je ideální pro zdravé a chutné vaření

Směs Zeleninový vývar je skvělá i jako přísada do domácích zeleninových placiček a karbanátků. Dochutí mimo vývarů také husté zeleninové, čočkové i krémové polévky. Pro výraznější chuť nasypte trochu vývaru do vody na vaření k těstovinám nebo rýži. Využít se dá i pro doplnění plné chutě při přípravě omáček.

Dávkování: 1 lžíce / 1 litr

RECEPT: BOHATÝ ZELENINOVÝ VÝVAR
3 l vody
2 lžíce směsi koření Zeleninový vývar
2 střední mrkve
1 petržel
1/4 celeru
1 cibule
2 stroužky česneku
2 hrsti čerstvého špenátu nebo kapusty (volitelné)
1 lžíce olivového oleje
Čerstvé bylinky (např. petrželka, tymián nebo libeček)

Mrkev, petržel a celer oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Cibuli rozkrojte na čtvrtiny (můžete ji opéct na sucho pro výraznější chuť). Česnek oloupejte a mírně rozmáčkněte. V hrnci rozehřejte olivový olej a krátce na něm orestujte připravenou zeleninu. Tento krok podpoří uvolnění chutí. Zalejte zeleninu vodou a přidejte směs koření Zeleninový vývar. Přiveďte k varu a poté snižte plamen. Polévku nechte mírně vařit 20-25 minut, dokud není zelenina měkká. Pokud chcete vývar obohatit, přidejte na posledních 5 minut vaření čerstvý špenát nebo kapustu. Podle chuti dosolte nebo přidejte čerstvé bylinky (např. libeček nebo petrželku). Polévku podávejte horkou, ozdobenou nasekanou petrželkou. Lze doplnit opečenými krutony či jemnými nudlemi. Tip: Tento vývar je skvělým základem pro další pokrmy - od omáček po luštěninové polévky. Můžete také přidat brambory, hrášek nebo jiné oblíbené druhy zeleniny podle sezóny.

Všechny naše kořenící směsi vyrábíme na základě vlastních originálních receptur. Navíc koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva.

A pokud nevíte, co byste si mohli z daného koření připravit, nechte se inspirovat našimi recepty v magazínu.

Složení:
Sušená zelenina (mrkev, cibule, celer, petržel, libeček), sůl (5 %), kvasničný extrakt.

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmotnost: 100 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika