Pečená žebra 100g
Detailní popis
PEČENÁ ŽEBRA
Směs koření Pečená žebra je dokonalým pomocníkem pro přípravu šťavnatých a voňavých masových pokrmů. Obsahuje pečlivě vybranou kombinaci ingrediencí, které dodají masu výraznou chuť a vůni. Se směsí snadno připravíte dokonale ochucená masová jídla, která ozvláštní jakoukoliv oslavu, grilovačku nebo rodinný oběd.
Perfektně se hodí k dochucení pečených i grilovaných žeber všech druhů. Hodí se také na kuřecí křídla i steaky. Hravě si ze směsi můžete připravit i marinádu na masa. Díky této směsi si připravíte pokrmy, které potěší každého milovníka masových specialit.
RECEPT:
VEPŘOVÁ ŽEBRA
1 kg vepřových žeber
2 lžíce směsi koření Pečená žebra
3
lžíce olivového oleje
3 stroužky česneku (prolisované)
3 lžíce medu
2
lžíce rajčatového protlaku
50 ml jablečného octa nebo pomerančové šťávy
Nejprve
si připravte marinádu, smíchejte směs koření Pečená žebra, olivový olej, česnek,
med, rajčatový protlak a jablečný ocet. Žebra omyjte, osušte a nezapomeňte také
odstranit blány, aby byla žebra lépe propečená a šťavnatá. Poté je potřete připravenou
marinádou a nechte marinovat v lednici alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc. Předehřejte
troubu na 180 °C. Žebra vložte do pekáče, zakryjte alobalem a pečte přibližně 90
minut, dokud nebudou měkká. Sundejte alobal, zvyšte teplotu na 200 °C a pečte dalších
15 minut, aby žebra získala krásnou kůrčičku. Podávejte s čerstvým chlebem, grilovanou
zeleninou nebo oblíbeným dipem.
Tip: Pro extra šťavnatá žebra můžete
při pečení občas potřít maso zbylou marinádou.
Všechny naše kořenící směsi vyrábíme na základě vlastních originálních receptur. Navíc koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva.
A pokud nevíte, co byste si mohli z daného koření připravit, nechte se inspirovat našimi recepty v magazínu.
Složení:
Koření
(česnek, paprika, pepř, hořčičné semínko, chilli, cibule, saturejka, koriandr,
muškátový květ), glutamát sodný, sůl (5 %).
Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech
Hmotnost:
100 g
Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno:
Česká republika
Parametry produktu
Parametry | |
Bez přidaného cukru | Ano |
Bez alergenů | Ne |
Bezlepkové | Ano |
Bez soli | Ne |
Vegetariánské | Ano |
Veganské | Ano |