Obalovací těstíčko na ryby 70g

Detailní popis

OBALOVACÍ TĚSTÍČKO NA RYBY

Obalovací těstíčko se směsí pepře a citronové trávy se skvěle snoubí s chutí sladkovodních i mořských ryb a dalších mořských plodů. Dá se však využít i na jiná masa a zeleninu. Těstíčko je navíc bezlepkové a bezalergenní. Pro vydatnější chuť doporučujeme nechat suroviny uležet v lednici přes noc, minimálně však 2 hodiny.

Obalování je tradiční součástí spousty receptů nejenom české kuchyně. Obalovat můžete v podstatě cokoliv - maso, ryby, mořské plody a zeleninu. Díky smažení v těstíčku získá pokrm zlatavou až hnědou barvu. Těstíčko chrání pokrm před přímým působením vysoké teploty, a tak jídlo zůstává napovrch křupavé a uvnitř křehké a šťavnaté.

Tipy pro smažení:
- Nechte olej pořádně rozpálit, aby těstíčko rychle ztuhlo a stalo se křupavým.
- Pokrmy smažte v menších dávkách, aby se olej příliš nezchladil a pokrmy se neslepily.
- Po osmažení nechte pokrm okapat na papírovém ubrousku, aby se odstranil přebytečný tuk.

Koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva.

Nevíte, co byste si mohli z daného koření připravit? Nechte se inspirovat našimi recepty v magazínu.

Návod k použití:
Obsah sáčku (70 g) smíchejte se 105 ml vody, nesolte. Budete potřebovat přibližně 400 g masa, ryb či zeleniny nakrájené na kousky nebo plátky. Suroviny promíchejte v těstíčku a osmažte dozlatova na oleji. Pro vydatnější chuť ponechte naložené přes noc v lednici.

Složení:
Kukuřičná a cizrnová mouka, kukuřičná strouhanka, směs koření (pepř, citronová tráva, citronová kůra, cibule), sůl, bramborový škrob.

Výživové hodnoty: ve 100 g
Energetická hodnota 321 kcal / 1345 kJ
Tuky 1,4 g
Z toho nasycené 0,2 g
Sacharidy 69,6 g
Z toho cukry 1,4 g
Bílkoviny 5,8 g
Sůl 10,7 g

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmotnost: 70 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika