Kurkuma 650g - dóza
Detailní popis
Koření osobité kořené chuti, vhodné pro přípravu různých omáček.
Běžné kuchyňské koření vyráběné z kořenů rostliny, známé v čínské a indické medicíně jako prostředek proti zánětům a podvrknutím. Obsahuje žluté barvivo curcumin, které se již po staletí používá nejen jako koření, ale také jako konzervační činidlo a potravinářské barvivo. Curcuminoidy obsažené v kurkumě patří k fenolovým kyselinám, které mají silné antioxidační a protizánětlivé účinky. Oddenek kurkumy, rostliny příbuzné zázvoru, dodává mnoha asijským pokrmům typickou pižmovou vůni a sytě zlatou barvu. Většinou se používá mletá.
Hmotnost: 650 g
Parametry produktu
Parametry | |
Bez přidaného cukru | Ano |
Bez alergenů | Ano |
Bezlepkové | Ano |
Bez soli | Ano |
Vegetariánské | Ano |
Veganské | Ano |