Kari bez soli 500g - dóza

Detailní popis

KARI BEZ SOLI

Vyzkoušejte pravou chuť Indie bez zbytečné soli, ale s maximem chuti a vůně! Naše směs Kari bez soli dodá vašim pokrmům bohatou chuť a typické indické aroma. Tato kořenící směs je mimořádně univerzální a hodí se do mnoha pokrmů.

Kari bez soli nesmí rozhodně chybět v tradičním indickém kari s kuřecím, hovězím nebo jehněčím masem, ale i ve vegetariánské nebo veganské verzi. Směs je totiž ideální i na čočku, cizrnu, fazole, tofu nebo zeleninu. Skvěle se hodí na kokosovou kari omáčku nebo jogurtovou marinádu na kuřecí a vepřové maso. Ochutí i exotické polévky a rýžové pokrmy. Směs Kari bez soli můžete použít i do domácích kari past, ochuceného ghí nebo exotických dresinků.

RECEPT: KRÉMOVÉ KUŘECÍ KARI
400 g kuřecího masa
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžička nastrouhaného zázvoru
2 lžičky koření Kari bez soli
1 plechovka kokosového mléka
2 lžíce olivového oleje
1 lžička kurkumy (volitelně)
1 hrnek rajčatového pyré
1 lžička medu nebo javorového sirupu (pro vyvážení chuti)
Čerstvý koriandr na ozdobu

Na oleji orestujte nakrájenou cibuli, česnek a zázvor do zlatova. Vmíchejte koření Kari bez soli a kurkumu, krátce restujte, aby se rozvonělo. Přidejte nakrájené kuřecí maso a opékejte, dokud se nezatáhne. Přidejte rajčatové pyré a kokosové mléko, promíchejte a nechte dusit 20 minut. Dochuťte medem nebo javorovým sirupem, případně přidejte více koření dle chuti. Podávejte s basmati rýží, indickým chlebem naan nebo čerstvou zeleninou.

Všechny naše kořenící směsi vyrábíme na základě vlastních originálních receptur. Navíc koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva.

Nevíte, co byste si mohli z daného koření připravit? Nechte se inspirovat našimi recepty v magazínu.

Složení:
Koření (kurkuma, zázvor, fenykl, koriandr, pepř černý, pískavice, kmín).
NEOBSAHUJE glutamát sodný ani sůl.

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmotnost: 500 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika