Novinky

Společnost IDC-FOOD již mnoho let dodává na trh koření, marinády a řadu dalších produktů, které usnadňují přípravu masných výrobků na gril a marinovaných polotovarů pro maloobchodní prodej. Každoročně rozšiřuje sortiment nejlepších marinád na grilování a koření pro přípravu lahodných kulinářských dobrot.

Hledáte vhodnou alternativu pro pečení a zahušťování pokrmů bez lepku? Pak vyzkoušejte zahušťovadlo xanthan, které nahrazuje funkci lepku, a proto je vhodný i pro celiaky. Zároveň prodlužuje trvanlivost, zpomaluje vysušování, má stabilizující účinky a ovlivňuje vlastnosti výrobku.

V roce 2019 byla naše firma IDC-FOOD oslovena reklamní agenturou KOMPAKT, spol. s.r.o., zda bychom se zúčastnili realizace projektu "sociální automobil". Jedná se o pořizování vozidel pro charitu, pečovatelské služby a další organizace, které pomáhají potřebným.

Milujete mlsání, ale zároveň si chcete udržet štíhlou postavu? Dnes už to není nic nemožného, ba právě naopak. Zdravé dezerty již mají svoji vlastní kategorii v klasických i internetových kuchařkách.

Sportování a dostatek pohybu patří mezi základy zdravého životního stylu. A se sportem úzce souvisí také stravování - proto je sportovní výživa jeho nezbytnou součástí. Navíc málokterý sportovec si po tréninku chce dát rohlík se salámem, a tím zbrzdit svou snahu o lepší fyzičku.

Další ročník podnikatelské soutěže Vodafone Firma roku 2020 proběhl 17.9.2020 v Novém Adalbertinu v Hradci Králové. Z této události jsme si jako firma IDC-FOOD, s.r.o odnesli krásné druhé místo, na které jsme opravdu pyšní.

Grilovací marinády Specio u nás najdete v pytlíčkách, kdy si směs připravíte sami. Směs je na 1 kg masa, zalijete vodou, zakápnete olejem, dobře promícháte a můžete nakládat maso. Nebo vyrábíme přímo hotové marinády, to znamená, že maso můžete ihned potírat, případně na pár hodin naložit.

Věděli jste, že proces lyofilizace byl objeven již za II. světové války? Jeho výhody byly poprvé využity v medicíně, a to k uchování krevního séra. Od té doby se lyofilizace využívá v mnoha oblastech. Jednou z nich je i prodloužení trvanlivosti ovoce, aniž by však přišlo o své vynikající vlastnosti a světlo světa tak spatřilo lyofilizované ovoce.

Bezlepkovou stravu dnes volí nejen alergici na lepek či lidé, kteří trpí nesnášenlivostí na lepek, ale i příznivci zdravé stravy. Bezlepková strava je skvělou variantou pro všechny, kteří mívají potíže s trávicím traktem a často cítí takzvaný pocit těžkého žaludku. Pokud zkusíte ze své stravy lepek alespoň částečně vynechat nebo jej nahradit úplně, budete se cítit mnohem lépe. Stačí týden stravování bez lepku a ucítíte změnu.

Plody kustovnice čínské či kustovnice cizí (Goji nebo také Godži) jsou v posledních letech hodně oblíbené a řada lidí je považuje za “super potravinu”. Goji jsou bohatým zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů. Mají řadu kladných účinků na zdraví, zlepšují regulaci hladiny cukru v krvi, pomáhají při hubnutí, bojují proti předčasnému stárnutí a mohou chránit před rakovinou.

Kuskus je často vnímán jako typicky zdravá příloha, proto někoho možná překvapí, že jde v podstatě o těstovinu. Pravdou je, že kuskus si většina lidí připraví spíše ve formě salátu, přílohy k masu nebo se zeleninovou směsí, nicméně naší aktuální novinkou je Kuskus s kuřecím masem a zeleninou. Připravíte si ho běžným způsobem, zalijete horkou vodou, necháte pár minut odstát a konzumujete. Ideální strava na cesty, do práce, nebo na dovolené.

Proteinové nápoje YourBody jsou postaveny na vysoce kvalitním syrovátkovém izolátu s minimálním obsahem tuku a laktózy, zato s pozoruhodným podílem rozvětvených aminokyselin a L-glutaminu pro absolutní podporu ochrany svalové hmoty.