Quinoa bílá 350g

Detailní popis

Quinoa neboli Merlík čilský pochází z Jižní Ameriky, kde byla starověkými Aztéky a Inky nazývána "matkou zrn" a považována za posvátnou. V dnešní době prorazila ve zdravé výživě a neměla by chybět v žádné domácnosti. Jedná se o pseudoobilovinu, která je bezlepková a velmi dobře stravitelná. Příprava je jednoduchá, a navíc se hodí do spousty pokrmů.

Používá se jako příloha nebo součást hlavního jídla a lze ji připravit, jak ve sladké, tak i slané variantě. Skvěle se hodí do ovocných či zeleninových salátů, nákypů, kaší i polévek. Chutná i zapečená se zeleninou, masem nebo sýrem. V kombinaci s luštěninami vytváří nutričně vyváženou kombinaci. Pokud chceme dosáhnout lepší chuti, při vaření místo vody použijeme vývar.

Příprava:
Před vařením quinou propláchněte, zabráníte tak nahořklé chuti.
1 hrnek quinoy = 2 hrnky vody, tím získáte trojnásobné množství.
Vaříme přibližně 15 - 20 minut, dokud se neodpaří voda.

Složení:
Merlík chilský (Quinoa) 100 %.

Výživové hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota: 382 kcal / 1611 kJ
Tuky 6,1 g
Z toho nasycené 0,7 g
Sacharidy 64,2 g
Z toho cukry 0
Bílkoviny 14,1 g
Vláknina 7 g
Sůl 0 g

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmotnost: 350 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika