Pepř růžový celý 20g

Detailní popis

PEPŘ RŮŽOVÝ CELÝ

Pepř růžový má jemně peprnou a nasládlou chuť s pryskyřicovým aroma. Růžový pepř se někdy označuje jako pepř nepravý, neboť jeho červené plody se nacházejí na pepřovci obecném nikoli pepřovníku černém, kde nalezneme plody pepře černého, bílého a zeleného. Díky jeho růžové barvě se často využívá jako dekorace v různých pokrmech a je nedílnou součástí pepře barevného.

Pepř je vhodný k dochucení, jak teplých, tak i studených pokrmů. Hodí se prostě ke všem možným receptům, do polévek, omáček, na masa i ryby, těstoviny, zeleninu, saláty, dresingy i marinády. Využívá se také při přípravě paštik či pomazánek. Je samozřejmě součástí spousty kořenících směsí.

Posypte pepřem steaky, kuřecí maso nebo zeleninu před grilováním a pečením. Jeho pikantnost zvýrazní chuť masa a vytvoří dokonalou křupavou krustu. Díky kombinaci pepře s olivovým olejem, citronovou šťávou a česnekem získáte jedinečnou zálivku na saláty nebo marinádu na maso.

Pokud chcete docílit ještě výraznější chuti a vůni, rozdrťte si pepř před jeho použitím. Růžový pepř přidávejte s mírou, protože ve větším množství může být toxický.

Koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva.

Nevíte, co byste si mohli z daného koření připravit? Nechte se inspirovat našimi recepty v magazínu.

Země původu: Brazílie

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmotnost: 20 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika