
Koření jemné chuti vhodné pro dochucení jakéhokoliv pokrmu teplé kuchyně.
Pepř
byl kdysi tak velice ceněný, že se vyvažoval zlatem. Dnes je vedle kmínu nejpoužívanějším
kořením. Černá, bílá a zelená pepřová zrnka jsou plody jedné rostliny, pepřovníku
černého, sbírané v různých stadiích zralosti.
Pepř má kořenitou, ostrou
vůni a chuť.
Hmotnost: 30 g