Muškátový květ mletý 20g

Detailní popis

Koření vhodné do omáček, masitých jídel, ale také do pečiva.

Muškátovník Myristice fragrans je tropický, stále zelený strom, pocházející z Moluk. Nyní se pěstuje i v zemích Západní Indie, Brazílii, Indii a na Cejlonu pro velmi aromatická semena používaná hlavně jako koření a muškátový květ. Oříšek je jádro semene, květ - macis - je jeho vláknitý obal neboli semenný míšek. Má sytou, příjemnou vůni a palčivě kořeněnou chuť. Muškátový oříšek je jemnější a sladší než květ. Oříšek se používá jako skvělé ochucovadlo, zlepšuje chuť k jídlu.

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmostnost: 20 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika