Kuskus 400g

Kuskus je vhodnou součástí zdravého jídelníčku – nejen tím, že se jedná o vydatné jídlo, ale také proto, že obsahuje důležité vitamíny a minerální prvky, jako jsou vitamíny skupiny B, vitamín E, vápník, železo nebo fosfor. Rovněž obsahuje ve větším množství cukry, vlákninu a bílkoviny, proto je i důležitým zdrojem energie.

Příprava kuskusu je velmi jednoduchá. Kuskus se pouze zalije určitým množstvím vroucí vody, vývaru či mléka (záleží už jenom na vás), promíchá se, přikryje pokličkou a několik minut se nechá odstát. Kuskus vstřebá veškerou tekutinu a změkne. Na zjemnění je možno přidat trochu másla či olivového oleje.

Složení: těstovina z tvrdé pšenice, voda.

Výživové hodnoty ve 100 g:
Energetická hodnota: 354 kcal/1501 kJ
Tuky 1,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g
Sacharidy 70 g
z toho cukry 2,5 g
Vláknina 4,3 g
Bílkoviny 12 g

Hmotnost: 400 g