Kurkuma mletá 70g

Detailní popis

KURKUMA MLETÁ

Kurkuma, známá také jako indický šafrán, je zlatavě žluté koření s jemně pepřovou a hořkosladkou chutí. Toto exotické koření, bohaté na antioxidanty, se používá převážně v indické a asijské kuchyni, zejména pro přípravu různých kari směsí, polévek a omáček. Pro dosažení žluté barvy se kurkuma využívá také jako barvivo do potravin, a to hlavně do těstovin.

Kurkuma nejenže dodává jídlům krásnou barvu, ale také podporuje zdraví díky svým protizánětlivým vlastnostem. Kurkuma je ideální pro dochucení rýže, čočky, zeleniny a masových pokrmů. Vhodná je také do smoothie, čajů a zdravých nápojů. Kurkuma je obsažena také v nápoji, který pochází z Asie a v poslední době se stal velkou oblibou ve zbytku světa. Jedná se o Zlaté mléko, které je připravováno z kombinace asijského koření (kurkuma, kardamom, chilli a zázvor) a rostlinného mléka.

Koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva.

Nevíte, co byste si mohli z daného koření připravit? Nechte se inspirovat našimi recepty v magazínu.

Země původu: Indie

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmostnost: 70 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika