Kurkuma mletá 70g
Detailní popis
Koření osobité kořené chuti, vhodné pro přípravu různých omáček.
Běžné kuchyňské koření vyráběné z kořenů rostliny, známé v čínské a indické medicíně jako prostředek proti zánětům a podvrknutím. Obsahuje žluté barvivo curcumin, které se již po staletí používá nejen jako koření, ale také jako konzervační činidlo a potravinářské barvivo. Curcuminoidy obsažené v kurkumě patří k fenolovým kyselinám, které mají silné antioxidační a protizánětlivé účinky. Oddenek kurkumy, rostliny příbuzné zázvoru, dodává mnoha asijským pokrmům typickou pižmovou vůni a sytě zlatou barvu. Většinou se používá mletá.
Skladování:
teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech
Hmostnost:
70 g
Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno:
Česká republika
Parametry produktu
Parametry | |
Bez přidaného cukru | Ano |
Bez alergenů | Ano |
Bezlepkové | Ano |
Bez soli | Ano |
Vegetariánské | Ano |
Veganské | Ano |