Estragon 20g

Detailní popis

ESTRAGON

Estragon, celým jménem pelyněk estragon, vyniká svou mírně hořkosladkou chutí a výraznou vůní po anýzu. Tato bylinka je oblíbená zejména ve francouzské kuchyni. Estragon přidávejte do pokrmů vždy jen po špetkách, svou chuť i vůni totiž uvolňuje postupně. Nejideálnější je, přidat estragon těsně před dovařením, díky tomu se v pokrmech zachová jeho výrazné aroma.

Ideální kombinace s touto bylinkou je s drůbeží a rybami. Hodí se i do pečených či dušených mas a k zeleninovým či vaječným pokrmům. Často se využívá také při přípravě bylinkových másel nebo k aromatizování vinných octů a olivových olejů. Špetkou estragonu nezkazíte ani polévku, omáčku, majonézu nebo marinádu.

Koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva.

Nevíte, co byste si mohli z daného koření připravit? Nechte se inspirovat našimi recepty v magazínu.

Země původu: Polsko

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmotnost: 20 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika