Čubrica 50g

Detailní popis

ČUBRICA

Čubrica je autentickou směsí koření pro balkánské pokrmy a středomořskou kuchyni. Směs vyniká svou jedinečnou a bohatou chutí díky kombinaci bylinek a koření, které se běžně používají v balkánských kuchyních a dodávají pokrmům zemitý, lehce pikantní nádech.

Čubrica je skvělou volbou pro přípravu masových pokrmů, mletého masa, zeleninových směsí, polévek a dušených pokrmů. Dodá jídlu hlubokou chuť a nezaměnitelné aroma, díky kterému se budete cítit jako na pravém Balkáně. Čubrica je skvělá i pro vegetariánské recepty, zkuste ji přidat do zeleninových karbanátků, luštěninových pokrmů nebo do pečené zeleniny jako je cuketa, paprika a lilek.

RECEPT: BALKÁNSKÉ ČEVABČIČI
500 g mletého masa (směs hovězího a vepřového)
1-2 lžičky koření Čubrica
1 stroužek česneku, prolisovaný
1 cibule, jemně nakrájená
1 vejce
Sůl a pepř podle chuti
Olej na opečení

V míse smíchejte mleté maso, prolisovaný česnek, cibuli, vejce, koření Čubrica, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte a vytvořte malé válečky (typické tvary pro čevabčiči). Na rozpálené pánvi s trochou oleje opečte čevabčiči dozlatova, asi 3-4 minuty z každé strany, dokud nejsou propečené. Podávejte s pita chlebem, čerstvou zeleninou a jogurtovým dipem.

Všechny naše kořenící směsi vyrábíme na základě vlastních originálních receptur. Navíc koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva.

A pokud nevíte, co byste si mohli z daného koření připravit, nechte se inspirovat našimi recepty v magazínu.

Složení:
Směs koření (česnek, cibule, saturejka, kmín, pepř, paprika, římský kmín, majoránka, bazalka, tymián), sůl (15 %).
NEOBSAHUJE glutamát sodný.

Výživové hodnoty: ve 100 g
Energetická hodnota 264 kcal /1103 kJ
Tuky 4,7 g
Z toho nasycené 0,8 g
Sacharidy 46,9 g
Z toho cukry 21,3 g
Bílkoviny 11 g
Sůl 15 g

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmotnost: 50 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika