Bublanina se sezónním ovocem

Recept na bublaninu

Suroviny:

• 80 g slunečnicových semínek
• 120 g mandlové mouky 
• 40 g strouhaného kokosu 
• 5 vajec
• Špetka soli 
• 10g sladidla se stévií 
• 10 g kypřicího prášku
• 1 lžička strouhané pomerančové kůry
• Míchané ovoce dle preferencí

Postup: 

Bílky se sladidlem a špetkou soli vyšleháme do tuha a poté vmícháme žloutky.
Zvlášť smícháme mletá slunečnicová semínka s mandlovou moukou, kypřicím práškem, pomerančovou kůrou a kokosem.
Obě části spojíme a vlijeme na plech vyložený pečícím papírem, vršek posypeme připraveným ovocem a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C.

Chci do e-shopu

Máte dotazy?

Nebo chcete vědět více? Neváhejte nás kontaktovat, jsme tu pro vás.