Kumín - římský kmín mletý 30g
Přidává
se do ostrých kořenicích směsí. Namletý dodává exotickou chuť bílým krémovým omáčkám.
Často je součástí směsí koření.
Římský
kmín má výraznější chuť i vůni než kmín. Má velmi pronikavou a lehce nahořklou chuť.