Přidává se do ostrých kořenicích směsí. Namletý dodává exotickou chuť bílým krémovým omáčkám. Často je součástí směsí koření.
Římský kmín má výraznější chuť i vůni než kmín. Má velmi pronikavou a lehce nahořklou chuť.
Hmotnost: 30 g