Recept na Míša dort

21.6.2021

Míša dort - jeden z nejoblíbenějších dezertů v Čechách a zároveň vzpomínka na dětství.
Pokud jste milovníky tvarohu, v málokterém dezertu ho najdete více. My jsme si pro vás připravili recept na Míša dort v odlehčenější verzi.

recept Míša dort

Recept na zdravější Míša dort

Na těsto:

Na krém:

  • 1 tučný tvaroh v kostce
  • 2 tvarohy ve vaničce
  • 60 g kokosového oleje + lžíci na polevu
  • sladidlo se stévií dle chuti

Další sušené ovoce v e-shopu:

Postup

Bílky vyšleháme se špetkou soli a sladidlem do tuha. Zlehka vmícháme žloutky, kakao a mandlovou mouku. Vlijeme do dortové formy o průměru 22 – 24 cm vyložené pečícím papírem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů.

Tvarohy vymícháme se sladidlem do hladkého krému, po částech zapracujeme rozpuštěný kokosový olej. Tvarohový krém rovnoměrně natřeme na vychladlý korpus.

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem a touto polevou potáhneme vršek dortu. Dort ozdobíme sušenými malinami, pár hodin necháme v lednici ztuhnout.

Dobrou chuť!

Máte dotazy?

Nebo chcete vědět více? Neváhejte nás kontaktovat, jsme tu pro vás.

7