SKOŘICOVÝ MOUČNÍK

Vyzkoušejte tento vláčný, voňavý a na povrchu křupavý dezert, který je ideální ke kávě, na snídani i jako sladká tečka po obědě. Skořicový moučník s lahodnou chutí si zamiluje celá rodina, a navíc krásně provoní celý domov!

Recept na skořicový moučník

Suroviny 

• 1/2 hrnku rozpuštěného másla
• 1 hrnek cukr krystal
• 2 velká vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1/2 prášku do pečiva
• 1/4 lžičky soli
• 1 šálek polohrubé mouky
• 2 velké nastrouhané jablka
• Dvě hrstky ořechů
• 1 polévková lžíce krystalového cukru
• 1 lžíce mleté skořice

Postup

Předehřejte troubu na 175 °C. Velikost formy cca 16x16 cm. V míse vyšlehejte rozpuštěné máslo s cukrem dohladka. Přidejte vejce, jedno po druhém, poté vanilkový extrakt a vše pořádně promíchejte. Vmíchejte prášek do pečiva a sůl. Postupně přidávejte mouku a míchejte, dokud se nespojí. V oddělené malé míse smíchejte cukr a skořici, tím posypeme těsto. Do připravené formy nalijte polovinu těsta a rovnoměrně ho rozetřete, následně posypte nastrouhaným jablkem a ořechy. Těsto posypte polovinou skořicovo-cukrové směsi. Vlijte zbývající těsto a jemně ho rozetřete na skořicovou vrstvu. Posypte těsto zbývající skořicovo-cukrovou směsí a uhlaďte. Pečte v předehřáté troubě cca 30 minut nebo dokud okraje lehce nezhnědnou a párátko nebude suché!