LOW CARB TVAROHOVÉ JAHODOVÉ KNEDLÍKY

• 250g tvarohu v kostce
• 70g kokosové mouky
• 60g mandlové mouky
• 1/4 lžičky xanthan
• 1 vejce
• Špetka soli

Postup

Z uvedených surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto. Těsto rozdělíme na 14 dílku a do každého zabalíme jahodu. Dáme vařit do vařící vody, jakmile knedlíky vyplavou je hotovo, je to opravdu chvilka. Podáváme s trochou rozpuštěného ghí a posypané mákem nebo oříšky, skořicí a tak podobně. Kdo potřebuje muže osladit preferovaným sladidlem.