KUŘECÍ PRSÍČKA S HOŘČICOVOU OMÁČKOU

Šťavnaté kuřecí maso, jemná smetanová omáčka a výrazná chuť kvalitní hořčice tvoří perfektní kombinaci, která nikdy nezklame. Tento jednoduchý recept je skvělý pro každodenní vaření, hodí se k rýži, bramborám i těstovinám a je hotový za pár minut. Skvělá volba, pokud hledáte lehké, chutné a oblíbené kuřecí jídlo.

Recept na Kuřecí prsíčka s hořčicovou omáčkou

Suroviny

• 2 kuřecí prsa
• 2 lžíce hrubozrnné hořčice
• Americký steak (směs koření)
• Olivový olej
• ½ lžičky kurkumy
• Himalájská sůl bylinková
• Brambory
• Smetana
• Sůl

Postup

Kuřecí prsa obalíme ve směsi koření Americký steak, dáme stranou a připravíme si brambory. Očištěné brambory nakrájíme i se slupkou, dáme na plech, posypeme bylinkovou solí a zakápneme olivovým olejem. Pečeme na 170 stupňů. Mezitím si rozpálíme pánev, na kterou dáme trochu olivového oleje a opečeme maso ze všech stran. Hotové maso vyndáme z pánve a necháme stranou odpočinout. Do pánve dáme hořčici a kurkumu, krátce je osmahneme a podlijeme trochou vody. Základ omáčky přivedeme k varu a zjemníme smetanou (množství na vlastním uvážení) a dochutíme dle potřeby solí. Maso nakrájíme na plátky, případnou šťávu vmícháme do omáčky a přidáme i nakrájené maso, aby se ještě prohřálo a můžeme podávat. Dobrou chuť!