KOTLETY V PARMAZÁNOVÉ STROUHANCE

Máte rádi českou klasiku? Zkuste si ji trochu vylepšit naším receptem na kotlety v parmazánové strouhance. Chuť parmazánu dodá kotletě vynikající chuť a vy už nemusíte přemýšlet nad nedělním obědem. 

Recept na kotlety v parmazánové strouhance

Suroviny:

• 4 vepřové kotlety bez kosti
• Sůl
• Grilovací koření
• 1 vejce
• 3 lžíce mléka
• 30 g strouhaného parmazánu
• 3 lžíce smažené cibulky
• 200 g strouhanky
• Olej na smažení (nebo použijte horkovzdušnou fritézu, případně pečte v troubě)​

Postup

Maso naklepejte, osolte a posypte grilovacím kořením. Vejce rozšlehejte s mlékem. Strouhanku smíchejte s cibulkou a parmazánem. Maso obalte ve vejci a poté v ochucené strouhance a usmažte. Podávejte s bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem