KOKOSOVO-MANDLOVÉ SUŠENKY

Kokosovo-mandlové sušenky jsou jednoduché, rychlé, zdravé a hlavně chutné. Tyto sušenky jsou skvělou volbou pro odpolední pohoštění či jako svačinka pro děti do školy. 

Recept na kokosovo-mandlové sušenky

Suroviny 

• 80 g mandlové plátky
• 50 g strouhaný kokos
• 40 g kokosová mouka
• 2 vejce
• 100 g mandlová mouka
• 100 g mandlové máslo
• 1 limetka - kůra i šťáva
• 60 g medu
• Špetka soli
• ½ prášku do pečiva

Postup

Všechny uvedené suroviny smíchejte dohromady, z připraveného těsta vytvarujte středně velké sušenky. Naskládejte je na plech vyložený pečícím papírem a upečte v předehřáté troubě na 160 stupňů cca 15 -20 minut.