Tento e-shop využívá cookies

Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?

Cookies nastavení

Vaše soukromí je důležité. Můžete si vybrat nastavení cookies níže.

CUKETOVÉ ROLKY

28.07.2022 00:00 Recepty

Máte moc cuket a už nevíte co s nimi? Vyzkoušejte náš recept na cuketové rolky zapečené v rajčatové omáčce.

Recept cuketové rolky

Suroviny

  • 1-2 větší cukety
  • Cca 700 ml sklenice rajčatové omáčky 
  • Oregano
  • Bazalka
  • Sůl
  • Mletý černý pepř
  • 250 g ricotty
  • 120 g mozzarelly
  • 2-3 stroužky česneku
  • 1 jarní cibulka
  • Olivový olej​

Postup

Cuketu si nakrájejte na tenké plátky a osolte, aby změkla. Připravte si náplň, mozzarellu natrhejte nebo nastrouhejte, přidejte ricottu a nakrájenou jarní cibulku. Ochuťte solí, pepřem a česnekem a dobře promíchejte. Na každý plátek cukety dejte trochu náplně a srolujte do ruličky. Do pekáče dejte rajčatovou omáčkou a ochuťte oreganem, bazalkou, solí a pepřem. Naskládejte ruličky spojem do omáčky, zakápněte olejem a dejte péct do předehřáté trouby na 180 stupňů do zlatova.