SKOŘICOVÉ PALAČINKY

Jemná chuť a vůně skořice se hodí do nejrůznějších dezertů a obzvlášť dobře se kombinuje s čokoládou, proto jsme pro Vás připravili skořicové palačinky, kterým jednoduše neodoláte.

Recept na skořicové palačinky

Suroviny:

• 500 ml mléka
• 3 vejce
• 100 g ovesných vloček umletých na mouku
• Cca 150 g hladké mouky
• 1 lžička mleté skořice
• Špetka soli
• 1 lžíce třtinového cukru
• Olej nebo máslo na smažení

Odlehčený nutellový krém:

• 250 g nutelly
• 250 g tvarohu ve vaničce
• Lískové oříšky

Postup

V mléce rozšleháme vejce se solí, cukrem a skořici nejprve vmícháme ovesné vločky a poté přidáváme mouku dle potřeby. Hotové těsto necháme chvíli odpočinout, bude se sním lépe pracovat. Palačinky smažíme na kapce oleje nebo troše másla.
Nutellu vymícháme s tvarohem do hladkého krému, kterým hotové palačinky potřeme a posypeme nasekanými lískovými oříšky, srolujeme a můžeme podávat.