
Šašlik
Výrazná světlá marináda s bylinkami a kořením na špízy, minutky, drůbeží nebo ryby.
Složení:
Směs
koření (česnek, cibule, saturejka, pepř, paprika, kmín, kopr, majoránka, bazalka,
tymián), sůl (6,7 % v hotové marinádě), emulgátor: slunenčicový lecitin, vitamín
C, zahušťovadlo: xantan.
Hmotnost: 80 g
Naše marinády jsou bez konzervačních látek a jdou použít mimo grilování i k přípravě dressingů či omáček.
Návod k použití:
Z každého balíčku lze jednoduše vyrobit 0,5 kg marinády – přesný postup najdete na etiketě. Hotovou marinádu lze uchovat v lednici po dobu 2 měsíců (nejlépe v uzavřené nádobě či sklenici).
Maso - nakrájejte na plátky, kostky či nudličky, do marinády lze nakládat i kuřecí křídla či vepřová žebírka. Maso důkladně promíchejte s marinádou a uložte do chladničky. Optimální doba spotřeby je následující den po naložení masa, kdy maso zkřehne a stejnoměrně pojme marinádu. Není nutno přisolovat!