Menu
Kategorie blogu
Koření Norimberský perník ozvláštní vánoční perníčky
16.12.2020
Perníčky k Vánocům neodmyslitelně patří, proto jsme si pro vás připravili recept s našim kořením Norimberský perník https://www.yourbody.cz/norimbersky-pernik-50-g_181 , které vašemu pečení dodá neodolatelnou chuť.
Koření Norimberský perník
Přestože jsme příznivci zdravé stravy, přes Vánoce si také rádi dopřejeme. Tajemství je ve střídmosti. Pokud si dáte pár perníčků s kořením norimberský perník a pak půjdete na procházku, zaběhat si nebo zacvičit, rozhodně se nadbytečných kil bát nemusíte.
Co budete potřebovat:
- 400 g hladké mouky
- 200 g práškového cukru
- 150 g másla
- 2 celá vejce
- 2 lžíce medu
- 7,5 g jedlé sody
- 1 lžička koření Norimberský perník
Postup:
Mouku kakao, cukr, jedlou sodu a koření Norimberský perník smícháme dohromady. Přidáme máslo, vejce, med a opět promícháme. Vypracujeme těsto a necháme dvě hodiny uležet v lednici. Po dvou hodinách těsto vytáhneme z lednice, moukou vysypeme na vál a vyválíme asi 3 mm silné těsto. Vykrájíme libovolné tvary, dáme na pečící papír a pečeme 10 - 12 minut na 170 stupňů.
Po upečení necháme perníčky lehce vychladnout a ozdobíme.
Máte dotazy?
Nebo chcete vědět více? Neváhejte nás kontaktovat, jsme tu pro vás.